Профессия Повар

​

Курсы позволяют приобрести навыки в области кулинарии и кондитерского искусства, которые можно превратить в профессию или использовать для своего развития.

​

Выпускники получают свидетельство об окончании курсов установленного образца с присвоением квалификационного разряда - "Повар 3 разряда", "Кондитер 3 разряда", "Повар-кондитер 3 разряда".

Оплата ежемесячно, занятия проводятся в вечернее, удобное для студентов время.

​

90% обучения - практические занятия, которые проводятся в лучших организациях общественного питания города.

​

Профессия Повар-кондитер

​

Повар-кондитер – квалифицированный специалист-универсал, который создает как кондитерские изделия и десерты, так и закуски, первые и вторые блюда.

​

Профессия повара востребована в любой отрасли: в образовании (школах, больницах, детских садах), в медицинских учреждениях, производственных столовых, современных офисах, шикарных ресторанах, в армии и флоте. В хороших отелях профессия повара считается ключевой в гостиничном бизнесе.

 

Квалифицированный повар, кондитер может найти работу на предприятиях, занимающихся изготовлением и продажей готовых блюд и полуфабрикатов (фабрики-кухни, комбинаты полуфабрикатов, кулинарные цеха крупных супермаркетов, магазины-кулинарии).

​

Профессия Кондитер

​

Кондитер должен любить готовить. Ему необходимы хорошая память, в том числе вкусовая, творческое воображение, тонкий вкус и обоняние. Хорошая координация движений (на уровне рук), глазомер, воспроизводящее воображение (способность, глядя на рецепт, представить внешний вид и вкус блюда), ответственность, честность.
Кондитеру нужна физическая выносливость.
При поточном производстве приходится работать в высоком темпе, а если на производстве нет автоматизации, это означает большие физические нагрузки.